Настало время обилия ягод: клубники, малины, вишни… Что можно сделать из них, кроме варенья? Да, много чего! Например, кулИ и конфИ, вишневое компотЕ и многое другое. Все это приготовить вам поможет книга Виктории Игамбердиевой «Я – тортодел!». Виктория – известный блогер-кондитер. Она рассказывает, как обычным девушкам на собственной кухне сделать торт, которым будут восхищаться и недоумевать – как это смог сделать не кондитер-профессионал, а обычная домохозяйка! Автор сама прошла путь от самоучки до профессионала.
В этой книге вы найдете различные рецепты коржей: бисквитных, слоеных, на миндальной муке, различные виды кремов: сливочный крем, крем-чиз, заварной и другие, а также узнаете, как собрать и украсить торт.
Книгу Виктории Игамбердиевой «Я-тортодел!» вы можете взять в Центральной городской библиотеке (Воронова 12/1).